Champagne Superstar

November 2015
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Zugegeben, es gibt viele Schaumweine. Auch viele gute Schaumweine. Aber es gibt nur eine Champagne – jene Region im Nordosten Frankreichs, die der Welt traditionsreichste und renommierteste Prickler hervorbringt. Klar! Nicht jeder Champagner ist ein Meisterwerk, und wer seine Flasche für zehn, fünfzehn Euro beim Discounter kauft, wird ernsthaft kein Spitzenprodukt erwarten können. Aber wer sind nun die Besten der besten Champagner? Wer ist „die Schönste im ganzen Land“?

Um das herauszufinden, selektierte enos aus eigenen Verkostungen und aus den Publikationen von Kollegen in Frankreich und England die insgesamt fünfunddreißig bestbewerteten Produkte und unterzog diese einem direkten Vergleich: Eine Jury aus insgesamt sieben Sommeliers, Journalisten und Weinhändlern verkostete die Weine „blind“, das heißt, ohne die Etiketten zu sehen, und war begeistert über die schier unglaubliche und vor allem gleichmäßige Qualität der angestellten Weine.

Unglaublich schon die Liste der teilnehmenden Erzeuger. Von Bollinger über Gosset, Krug, Salon und Taittinger war der gesamte Champagner-Adel mit seinen besten Produkten vertreten. Zwar fehlten zwei oder drei Produkte im Preisbereich zwischen 500 und 1000 Euro – pro Flasche, versteht sich –, aber ansonsten reichte die Preisspanne der bewerteten Produkte von 40 bis weit über 400 Euro.

Verzenay ist eine der typischen verträumten Weinbaugemeinden an der Nordflanke der Montagne de Reims. (Foto: E. Supp)

Erstaunlich: Unter den Siegern unserer Verkostung waren sowohl super-trockene „Extra-brut“-Weine, als auch die, wie der Fachmann sagt „höher dosierten“, also mit mehr unvergorenem Zucker gefüllten „Bruts“ und, last but not least, auch eine kleine Zahl Rosé-Champagner. Letztlich lagen die Bewertungen unserer fünfunddreißig Wettbewerber so dicht beeinander, dass man wirklich guten Gewissens sagen kann: Jeder nach seinem Geschmack und seinem Budget. Falsch machen kann man beim Griff nach einem unserer Testsieger tatsächlich nichts mehr.


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Unsere Top 30

*****
Krug (Reims) – Champagne Millésimé brut 2000
*****
Alfred Gratien (Epernay) – Champagne Blanc de blancs brut millésimé 2007
*****
Deutz (Ay) – Champagne Rosé brut o. J.
*****
Krug (Reims) – Champagne Rosé brut o. J.
*****
Krug (Reims) – Champagne Grande Cuvée brut o. J.
*****
Moët & Chandon (Épernay Cédex) – Champagne MC III 001.14 brut o. J.
*****
Lanson (Reims) – Champagne Rosé label brut o. J.
*****
Bollinger (Ay) – Champagne R.D. Extra brut millésimé 2002
*****
Deutz (Ay) – Champagne Cuvée William Deutz brut millésimé 2002
*****
Gosset (Epernay) – Champagne Célébris Extra brut millésimé 2002
*****
Taittinger (Reims) – Champagne Brut Réserve o. J.
*****
André Roger (Ay) – Champagne Grand Cru Brut millésimé 2008
*****+
Lanson (Reims) – Champagne Extra Âge Blanc de blancs brut o. J.
*****+
Laurent-Perrier (Tours-Sur-Marne) – Champagne Grand Siècle brut o. J.
*****+
Bollinger (Ay) – Champagne La Grande année brut millésimé 2005
*****+
R. & L. Legras (Chouilly) – Champagne Cuvée Saint-Vincent Blanc de blancs brut millésimé 2000
*****
Veuve A. Devaux (Bar-sur-Seine) – Champagne Ultra D extra brut o. J.
*****
Salon (Mesnil-Sur-Oger) – Champagne S Blanc de blancs brut millésimé 2002
*****
Agrapart (Avize) – Champagne Grand Cru Avize Minéral Extra brut millésimé 2008
*****
Veuve A. Devaux (Bar-sur-Seine) – Champagne Cuvée D brut o. J.
*****
Deutz (Ay) – Champagne Blanc de Blancs brut millésimé 2008
*****
Richard Dhondt (Dizy) – Champagne Grand Cru Brut nature millésimé 2007
*****
Georges Laval (Cumières) – Champagne Premier Cru Cumières Brut nature o. J.
*****
André Roger (Ay) – Champagne Rosé Vieilles vignes brut o. J.
*****
Tarlant (Oeuilly) – Champagne Blanc de Meuniers Vigne d'Or 2003
*****
AR Lenoble (Damery) – Champagne Grand Cru Chouilly Blanc de blancs brut millésimé 2008
*****
Larmandier-Bernier (Vertus) – Champagne Grand Cru Blanc de blancs extra brut millésimé o. J.
*****
Richard Dhondt (Dizy) – Champagne Grand Cru Cuvée Soléra brut nature o. J.
*****
Alfred Gratien (Epernay) – Champagne Brut millésime 2000
*****
Lanson (Reims) – Champagne Black label brut o. J.

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Champagne Agrapart • 51190 Avize • www.champagne-agrapart.c

*****

Champagne Grand Cru Avize Minéral Extra brut millésimé 2008 : strohgelb, sehr feines Perlage, Brioche und Aprikose im Duft, sehr reife Fruchtaromen, am Gaumen gut balanciert, schöne Länge mit den Fruchtnoten der Nase


Champagne Bollinger • 51160 Ay •

*****+

Champagne La Grande année brut millésimé 2005 : gutes Strohgelb, Banane und gelbe Blüten im Duft, sehr dicht und kompakt am Gaumen, Dosage gut integriert

*****

Champagne R.D. Extra brut millésimé 2002 : dichtes Gelb, im Duft Butter und eine Spur Feuerstein und Speck, Honig, sehr reich, am Gaumen trocken, aber gut strukturiert, sehr guter Wein


Champagne Dominique Boulard • 51480 La Neuville-aux-Larris • www.champagne-dominique-boulard.fr

****+

Champagne Blanc de blancs brut o. J. : feines, konstantes Perlage, Quitte und Stachelbeere, Zitrusnoten, fest, leicht mineralisch mit nussigen Noten am Gaumen, gute aromatische Länge


Champagne Delamotte • 51190 Mesnil-Sur-Oger •

****

Champagne Blanc de blancs brut millésimé 2007 : sehr feines Perlage, grüner Apfel im Duft, auch eine Spur buttriger Aromen, am Gaumen markante Säure, fehlt etwas Tiefe, gut strukturierter, aber etwas zu einfacher Wein


Champagne Deutz • 51160 Ay • www.champagne-deutz.com

*****

Champagne Blanc de Blancs brut millésimé 2008 : schönes Gelb, gutes Perlage, reife Frucht in der Nase, Aprikose, auch etwas Speck, am Gaumen dicht, saftig, fruchtig, schöner Wein mit angenehmer Dosage

*****

Champagne Cuvée William Deutz brut millésimé 2002 : schönes Gelb, tiefer, reifer Duft, Frucht und eine Spur Butter-Banane, Oxidationsnoten, Würze, feste Struktur, großes Volumen, sehr schöner Wein

*****

Champagne Rosé brut o. J. : sehr schönes Korallrosa, enorm viel Frucht, am Gaumen geschmeidig, große Tiefe und Länge im Abgang, ausgewogener, belebender Wein


Champagne Veuve A. Devaux • 10110 Bar-sur-Seine • www.champagne-devaux.fr

*****

Champagne Cuvée D brut o. J. : helles Stroh, sehr fein im Duft, mit grasig-grünen Noten, Stachelbeeren, Apfel und Birne, am Gaumen fest, gut strukturiert, sehr geradliniger Wein, gute, fruchtige Länge im Abgang und belebende Säure

*****

Champagne Ultra D extra brut o. J. : helles Strohgelb, sehr komplexe Nase, Würze und Frucht, Zitrusnoten, grüne Blätter, Mineralität, schöne tiefe, dicht, saftig, sehr schöner Wein


Champagne Richard Dhondt • 51200 Dizy •

*****

Champagne Grand Cru Brut nature millésimé 2007 : eine Spur fahles, aber dichtes Gelb, sauberer Duft mit balsamischen Noten, Pumpernickel, Aprikose, am Gaumen guter, crmiger Stoff, Dichte, sehr kompakter Wein

*****

Champagne Grand Cru Cuvée Soléra brut nature o. J. : helles Grünstroh, Backwerk, gelbe Blüten, Röstaromen, auch etwas Pilz und Unterholz, am Gaumen dicht und fest, aber auch cremig und seidig, schöne Aromatik, Säure gibt große Frische, trotz der Reife


Champagne Egly-Ouriet • 51150 Ambonnay •

****

Champagne Grand Cru Brut millésimé 2005 : dichtes Gelb mit goldenen Reflexen, Schwarzbrot, balsamisch-oxidative Noten, dicht, füllig, eine Spur Schärfe, fehlen etwas Finesse und aromatischer Ausdruck


Champagne Gosset • 51160 Epernay • www.champagne-gosset.com

*****

Champagne Célébris Extra brut millésimé 2002 : Strohgelb, Perlage etwas unentwickelt, feines Backwerk, auch Gewürze, dicht und fest am Gaumen, schöner aromatischer Ausdruck, gegenüber einer früheren noch leicht verbessert


Champagne Alfred Gratien • 51200 Epernay • www.alfredgratien.com

*****

Champagne Blanc de blancs brut millésimé 2007 : sehr feines Perlage, tiefer, fast schon terziärer Duft, Wacholder und Holz, sehr feiner, reicher Wein, schöne Aromatik am Gaumen und Länge im Abgang

*****

Champagne Brut millésime 2000 : gutes Gelb, sehr fruchtig im Duft mit etwas Brioche und Butter, fest, schöne Struktur, angenehme Säure und leichte Würze am Gaumen, guter Wein


Champagne Krug • 51100 Reims • www.krug.fr

*****

Champagne Grande Cuvée brut o. J. : gutes Strohgelb, feiner Duft und kompakter, eher schlanker Körper, Säure gibt Struktur, klassischer, guter Chapagner mit außergewöhnlicher Balance

*****

Champagne Millésimé brut 2000 : schönes Gelb, sehr gutes Perlage, tiefer Steinfrucht- und Blütenduft, Apfel und Birne, am Gaumen dicht, fest, enorme Struktur mit seidigen Noten, gute Säure und Länge im Abgang

*****

Champagne Rosé brut o. J. : korallrosa, schönes Perlage, Backwerk, Beeren und Blüten, reifen Noten, dicht, fest, sehr kräftige Struktur, gute Länge im Abgang


Champagne Lanson • 51100 Reims • www.lanson.com

*****

Champagne Black label brut o. J. : helles Stroh, schöne Farbe, gutes, sehr feines Perlage, Brioche und Aprikose, am Gaumen rund und harmonisch, angenehme Dosage, in der Aromatik noch etwas verhalten

*****+

Champagne Extra Âge Blanc de blancs brut o. J. : helles Grünstroh, tiefer Duft mit Aprikose und gelben Blüten, auch Rauch- und eine Spur phenolische Noten, dicht, fest, cremig, gute Balance und schöner Abgang

*****

Champagne Rosé label brut o. J. : helles Korallrose, viel Stoff am Gaumen, gute Säurestruktur, auch phenolische Noten, sehr feiner, frischer Wein


Champagne Larmandier-Bernier • 51130 Vertus • www.larmandier.fr

*****

Champagne Grand Cru Blanc de blancs extra brut millésimé o. J. : helles Stroh, schöne Farbe, gutes, sehr feines Perlage, Brioche, Aprikose, Birne, am Gaumen rund und harmonisch, mittlerer Körper, aber angenehme Dosage


Champagne Laurent-Perrier • 51150 Tours-Sur-Marne •

*****+

Champagne Grand Siècle brut o. J. : helles Strohgelb, sehr feines Perlage, gelbe Blüten im Duft, Rauch und Zitrusnoten, im Mund sehr fein und tief, viel Frucht und Stoff, sehr schöner Wein

****

Champagne Ultra Brut Brut nature o. J. : schönes Gelb, viel Frucht in der Nase, Apfel, aber auch Zimt und Gewürze, fest, Aromatik am Gaumen noch etwas unentwickelt, trocken und schlank, fehlt noch etwas Balance, braucht Zeit


Champagne Georges Laval • 51480 Cumières • www.georgeslaval.fr

*****

Champagne Premier Cru Cumières Brut nature o. J. : verhaltener, feiner Duft, Holz, oxidative Noten, konfierter Apfel, gute aromatische Tiefe, am Gaumen markante Säure, schöne, feste Struktur


Champagne R. & L. Legras • 51530 Chouilly • www.champagne-legras.fr

*****+

Champagne Cuvée Saint-Vincent Blanc de blancs brut millésimé 2000 : dichtes Gelb, feines Perlage, speckige Noten im Duft, auch Apfel, Kürbis, weich, cremig und dicht am Gaumen


Champagne AR Lenoble • 51480 Damery • www.champagne-lenoble.com

****

Blanc de Blancs brut Blanc de Blancs brut o. J. : intensive Farbe, grobes Perlage, verhalten im Duft, nur etwas Balsamik, markante Säure, zu wenig Stoff und Tiefe, evtl. problematische Flasche, 2. Probe: etwas grobes Perlage, Stroh mit Bronzeton, im Duft Apfel und Zitrusfrucht, gute, tiefe Aromen, am Gaumen fest, mit guter Säure, die bis ins Finish Halt gibt, schöner Wein

*****

Champagne Grand Cru Chouilly Blanc de blancs brut millésimé 2008 : etwas grobes, persistentes Perlage, feiner Backwerksduft, am Gaumen fruchtige Säure, sehr markant, lässt die Dosage sehr gering erscheinen


Champagne Moët & Chandon • 51333 Épernay Cédex •

*****

Champagne MC III 001.14 brut o. J. : sehr schönes Gelb, Perlage fein, aber unregelmäßig, süßliche Steinfrucht im Duft, Holzkohle, Minze, Speck, Apfelschale, sehr anregend, am Gaumen dicht und außergewöhnlich cremig, Stoff und Ausdruck, gute Länge


Champagne André Roger • 51160 Ay • www.champagne-andre-roger.com

*****

Champagne Rosé Vieilles vignes brut o. J. : lebendiges Rosa, etwas spürbare Dosage, füllig, fest, schöner Bonbonton bis ins Finish

*****

Champagne Grand Cru Brut millésimé 2008 : helles Stroh, feiner Duft mit leichter Apfelnote, saftig und fest am Gaumen, sehr angenehmer, fruchtiger Wein

****

Champagne Grand Cru Grande Réserve brut o. J. : helles Stroh, persistentes Mousseux, Backwerk und etwas Speck, am Gaumen etwas zu wenig aromatischer Ausdruck, Struktur ok, merkwürdige Flasche, 2. Probe: deutlicher Apfel- und Zitrusduft, schöne, fruchtige Fülle am Gaumen, reintöniger Wein mit harmonischer Dosage


Champagne Salon • 51190 Mesnil-Sur-Oger •

*****

Champagne S Blanc de blancs brut millésimé 2002 : strohgelb, feines Perlage, gute Dichte, Backwerk in den Retroaromen, auch gelbe Früchte und Blüten, am Gaumen gute Frucht, kompakte Struktur, Aromen noch nicht ganz entfaltet, erst mit längerer Lüftung kommt große, würzige Aromatik zum Vorschein, Wein, der viel Zeit braucht


Champagne Jacques Selosse • 51190 Avize •

*****

Champagne V. O. Version originale Blanc de blancs extra brut o. J. : schönes Gelb, Brioche, eine Spur grüner Aromen, Zitrusnoten, auch gebackene Frucht, am Gaumen knochentrocken, aber mit schöner Mineralität, feine Kalknoten, Länge im Abgang sehr gut, etwas mehr Charme täte ihm gut, typischer Wein für den Stil des Hauses


Champagne Taittinger • 51100 Reims •

*****

Champagne Brut Réserve o. J. : helles Strohgelb, Spur von Banane und Butterkeks, auch Zitrusnoten, am Gaumen sehr feste Struktur, kompakt, voll, sehr schöner Wein, noch verschlossen, kann reifen


Champagne Tarlant • 51480 Oeuilly • www.tarlant.com/

*****

Champagne Blanc de Meuniers Vigne d'Or 2003 : sehr feines Perlage, mineralisch-nussiger Duft, gute aromatische Tiefe, auch leichte Würze, am Gaumen dicht und fest, Balance zwischen cremiger Struktur und zitrusartiger Säure


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
Unser Punktesystem



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