Deutschland, deine Roten

März 2020
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Alle Welt redet vom Virus, wir reden - immer noch - vom Wein. Im Rahmen unserer alljährlichen Challenges hatten wir im Februar auch jede Menge deutscher Spätburgunder verkostet, und die zeigten insgesamt ansprechende Qualität. Die durchschnittliche Qualität lag bei den zugelassenen Jahrgängen 2016 - 2018 sogar noch etwas höher als bei den 2015ern, die wir in den vergangenen beiden Jahren geprüft hatten. 2016er und 2017er lösten sich dabei in bunter Reihe in den Spitzenplatzierungen ab, auch wenn die 2017er leicht die Nase vorn hatten. Beide Jahrgänge zeigten dabei reifes, aber angenehmes Tannin und vielversprechendes Alterungspotenzial.

Puristen glauben, nur die Ahr, die Pfalz oder Baden könnten gute Pinots erzeugen. Sie irren: Aus dem Rheingau (im Bild die Weinlese in Rüdesheim), aus Franken und Württemberg kommen schon seit geraumer Zeit einige der besten Roten unserer Challenges. (Foto: E. Supp)

Interessant war, dass zwar je ein Rheingauer und ein rheinhessischer Wein unter den drei Siegern einkamen, ansonsten aber die Topweine zum größten Teil aus Baden stammten - an ihrer Spitze ein Wein der Shelter Winery, die zum ersten Mal an unserem Wettbewerb teilnahm. Letzteres galt auch für Michael Schroth aus Asselheim, während das Hochheimer Weingut Künstler auch mit seinen Rotweinen schon so etwas wie Serien-Performer bei den Challenges ist.

Die Sieger unseres Pinot-Challenges

Künstler (Hochheim) – Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2017 Großes Gewächs
Shelter Winery (Kenzingen) – Baden Pinot noir N 114 2017 QbA tr.
Michael Schroth (Asselheim) – Asselheimer Goldberg Spätburgunder Reserve 2016 QbA tr.

In den Top Ten

Börsig (Oberkirch) – Oberkircher Schlossberg Spätburgunder Fatima 2017 QbA tr.
Bernhard Ellwanger GbR (Weinstadt-Großheppach) – Großheppacher Steingrüble Spätburgunder SL 2017 QbA tr.
Dr. Heger (Ihringen) – Ihringer Winklerberg Spätburgunder Mimus 2016 QbA tr.
Shelter Winery (Kenzingen) – Baden Pinot noir 2017 QbA tr.
Robert & Manfred Aufricht (Meersburg - Stetten) – Meersburger Mocken Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.
Robert & Manfred Aufricht (Meersburg - Stetten) – Meersburger Trielberg Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.
Knab (Endingen) – Endinger Engelsberg Spätburgunder *** Wihlbach 2017 QbA tr.


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Unsere Top 10

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Künstler (Hochheim) – Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2017 Großes Gewächs
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Shelter Winery (Kenzingen) – Baden Pinot noir N 114 2017 QbA tr.,
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Michael Schroth (Asselheim) – Asselheimer Goldberg Spätburgunder Reserve 2016 QbA tr.
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Börsig (Oberkirch) – Oberkircher Schlossberg Spätburgunder Fatima 2017 QbA tr.
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Bernhard Ellwanger (Weinstadt-Großheppach) – Großheppacher Steingrüble Spätburgunder SL 2016 QbA tr.
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Dr. Heger (Ihringen) – Ihringer Winklerberg Spätburgunder Mimus 2016 QbA tr.
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Shelter Winery (Kenzingen) – Baden Pinot noir 2017 QbA tr.
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Aufricht (Meersburg - Stetten) – Meersburger Mocken Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.
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Aufricht (Meersburg - Stetten) – Meersburger Trielberg Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.
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Knab (Endingen) – Endinger Wihlbach Spätburgunder *** 2017 QbA tr.

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Weingut Aufricht • 88719 Meersburg - Stetten • www.aufricht.de

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Meersburger Mocken Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.: noch lebendiges Rot mit warmen Rändern, feiner Duft mit Baumrinde und Würze, fest, stoffig, mit gutem Tannin, 2. Probe: leicht gereiftes, mittleres Rot, pilzig-beeriger Duft, gute Balance, etwas zu sandiges Tannin

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Meersburger Trielberg Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2016 QbA tr.: lebendiges Rot mit warmen Rändern, feiner Duft mit Baumrinde und Würze, fest, stoffig, mit gutem Tannin, 2. Probe: leicht gereiftes Rot, rotbeerig im Duft, am Gaumen fehlt etwas Dichte, feines Tannin


Weingut Börsig • 77704 Oberkirch • www.weingut-boersig.de

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Oberkircher Schlossberg Spätburgunder Fatima 2017 QbA tr.: süßliche Beerenfrucht in der Nase, fest, kompakt, mit gutem Tannin am Gaumen, 2. Probe: gutes Rot, im Duft noch verhalten, am Gaumen Frucht und elegantes Tannin, kann reifen


Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. • 97355 Castell • www.castell.de

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Castell Spätburgunder 2017 QbA tr.: leicht gereiftes Rot, sauber im Duft mit ein wenig Unterholz, am Gaumen Frucht und Saft, aber auch etwas holprig, fehlt ein wenig Tiefe

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Casteller Reitsteig Spätburgunder 2017 QbA tr.: Kirschrot, Wacholderschnaps im Duft, am Gaumen gut strukturiert, feines Tannin


Weingut Donnermühle • 55246 Mainz-Kostheim • www.donnermuehle.de

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Rheingau Spätburgunder Barrique Fass 33 2015 QbA tr.: dunkles Rot, beerig-marmeladig im Duft, am Gaumen geradlinig und fest, wenig Finesse

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Rheingau Spätburgunder Revolution Edition Adam Lux 2015 QbA tr.: dichtes Rot, marmeladig im Duft, am Gaumen CO2 und kratzig-klebriges Tannin


Schlossgut Ebringen e. G. • 79285 Ebringen • www.schlossgut-ebringen.de

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Baden Pinot noir S 2016 QbA tr.: schönes Kirschrot, Baumrinde und Beeren im Duft, am Gaumen geradlinig, fest, etwas zu wenig aromatische Tiefe

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Ebringer Leinele Pinot noir 2016 QbA tr.: dichtes, schönes Rubin, im Duft noch jung, verschlossen, feste Tanninstruktur am Gaumen


Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach • www.weingut-ellwanger.com

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Großheppacher Steingrüble Spätburgunder SL 2016 QbA tr.: helles, lebendiges Rot, Nuss und Balsamik im Duft, fest, mit guter Balance, aromatische länge und Tannine gut, 2. Probe: gutes Rot, im Duft, nussig-fruchtig, noch junges Tannin, guter, kompakter Wein

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Württemberg Spätburgunder vom bunten Mergel 2017 QbA tr.: frisches, gutes Rot, rote Beeren im Duft, Frucht und sehr adstringierendes Tannin am Gaumen


Weingut Georg-Müller-Stiftung • 65347 Eltville • www.georg-mueller-stiftung.de

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Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder 2017 QbA tr.: schönes, frisches Rot, rote und blaue Beeren, leichte Würze im Duft, stoffig und fest am Gaumen

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Hattenheimer Hassel Spätburgunder 2016 QbA tr.: dichtes Rot, im Duft Beeren und Unterholz, noch sehr holprig, braucht viel Zeit in der Flasche, 2. Probe: dichtes Rot, im Duft schöne rotbeerige Tiefe, gute Balance, Stoff, schönes Tanniin

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Hattenheimer Hassel Spätburgunder 2017 QbA tr.: dichtes, frisches Rubin, rote Beeren und Unterholz im Duft, Tannine noch ein wenig rau, braucht Zeit

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Rheingau Spätburgunder Künstleredition 2017 QbA tr.: gutes Rot mit hellem Rand, im Duft reintönig, aber verhalten, fest, etwas herbes Tannin, kann noch reifen


Weingut Glaser-Himmelstoss GbR • 97334 Nordheim • www.weingut-glaser-himmelstoss.de

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Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder 2017 QbA tr.: mittleres Rot, recht fein im Duft, Tanninstruktur gut, eleganter Wein, 2. Probe: mittleres Rot, wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen rund und harmonisch, fehlen Tiefe und Länge


Weingut Freiherr von Gleichenstein • 79235 Vogtsburg-Oberrotweil • www.gleichenstein.de

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Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Aus dem Kessel 2016 QbA tr.: Kirschrot, etwas rote Beeren im Duft, aber wenig Tiefe, auch am Gaumen zu einfach, etwas Säure

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Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Baron Philipp 2016 QbA tr.: frisches Rot, wirkt im Duft gestört, am Gaumen zu flach, klebriges Tannin


Weingut Hermann Grumbach • 54470 Lieser • www.weingut-grumbach.de

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Mosel Spätburgunder R Gehpfad 2018 QbA tr.: gutes, noch frisches Rot, im Duft Unterholz und Waldbeeren, auch eine Spur Würze, noch junges Tannin am Gaumen, etwas zu rustikal

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Mosel Spätburgunder Schwarzlay 2018 QbA tr.: tiefer Kirschduft, gutes rot, Frucht und Saft, schöne Aromatik am Gaumen, feines Tannin


Weingut Dr. Heger • 79241 Ihringen • www.heger-weine.de

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Ihringer Winklerberg Spätburgunder Mimus 2016 QbA tr.: lebendiges Kirschrot, tiefer, feiner Duft, saftig und fruchtig am Gaumen, gutes Tannin, schöner Pinot, 2. Probe: gutes Rot, im Duft verhalten, kompakt und fest am Gaumen, kann reifen


Weingut Hench • 63927 Bürgstadt •

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Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder 2016 QbA tr.: gutes Rot, im Duft verhalten, Säure und Tannine am Gaumen noch sehr jung

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Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder R 2016 QbA tr.: dichtes Rot, Unterholz und Beeren, Saft, Stoff, schönes Tannin, kann noch reifen


Winzerkeller Hex vom Dasenstein - Oberkircher Winzer • 77876 Kappelrodeck • www.dasenstein.de

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Baden Spätburgunder barrique Hex vom Dasenstein 2016 Spätlese tr.: dichtes, schönes Rot, tiefer Kirsch- und Beerenduft, lässt in der Nase nach, stoffig und fest am Gaumen, noch jung, braucht Zeit, zeigt aber schon gute Länge

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Baden Spätburgunder Hex vom Dasenstein 2017 Großes Gewächs: dichtes Kirschrot, im Duft verhalten, noch sehr festes, junges Tannin, kann reifen, im Moment schwer zu beurteilen


Weingut Dr. Heyden • 55276 Oppenheim • www.heydenwein-oppenheim.de

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Rheinhessen Spätburgunder Innovation *** 2017 QbA tr.: dichtes Rot, überreife Noten im Duft, am Gaumen etwas trockenes Tannin und Schärfe


Wein & Sektgut Hummel • 69254 Malsch • www.weingut-hummel.de

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Malscher Rotsteig Spätburgunder R 2017 QbA tr.: dichtes, leicht gereiftes Rot, leichte Würze im Duft, gute aromatische Tiefe, dicht, saftig, fest, guter Wein


Weingut Knab • 79346 Endingen • www.knabweingut.de

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Amolterer Steinhalde Spätburgunder R *** 2017 QbA tr.: dichtes, frisches Rot, Beeren und Unterholz, am Gaumen gute Frucht, fehlen Tiefe und Tanninstruktur

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Endinger Wihlbach Spätburgunder *** 2017 QbA tr.: dichtes, schönes Rot, sauber im Duft, feste Tanninstruktur, kann reifen, 2. Probe: noch frisches, dichtes Rot, feiner Beerenduft, zu säuerlich, fehlt etwas Tiefe


Weingut Bürgermeister Carl Koch • 55276 Oppenheim • www.ck-wein.de

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Dienheimer Tafelstein Spätburgunder 2018 QbA tr.: frisches Rot, Beeren, Baumrinde, Würze im Duft, saftig, schöner süßer Extrakt, 2. Probe: frisches Rot, feiner rotbeeriger Duft, schöne Frucht am Gaumen, dicht und aromatisch, guter Pinot


Weingut Thorsten Krieger • 76835 Rhodt unter Rietburg • www.weingut-thorsten-krieger.de

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Rhodter Rosengarten Pinot noir 2017 QbA tr.: dunkles, nicht sehr brillantes Rot, wirkt im Duft müde, wenig Tiefe, am Gaumen wenig Ausdruck und Tiefe


Weingut Künstler • 65239 Hochheim • www.weingut-kuenstler.de

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Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2017 Großes Gewächs: gereiftes Rot, sauber und fein im Duft, elegante Struktur, Wein mit Finesse, 2. Probe: gutes Rot, im Duft noch verhalten, kompakter Wein mit Frucht und gutem Tannin


Weingut Lidy GbR • 76833 Frankweiler • www.weingut-lidy.de

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Frankweiler Biengarten Spätburgunder unfiltriert 2017 QbA tr.: mittleres Kirschrot, verhalten im Duft, saftig und fruchtig, angenehmer Wein

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Frankweiler Kalkgrube Spätburgunder unfiltriert 2017 QbA tr.: gutes Rot, im Duft sauber und geradlinig, Frucht und Stoff am Gaumen, fehlen Finesse und Tiefe


Weingut Martin GbR - Martinshof • 55276 Dienheim • www.wein-martinshof.de

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Rheinhessen Spätburgunder 2017 QbA tr.: leicht gereiftes Rot, im Duft Kirschen und Himbeere, wenig Frucht und Struktur am Gaumen


Weingut Meine Freiheit • 65375 Oestrich-Winkel • www.weingutmeinefreiheit.de

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Assmannshäuser Spätburgunder 2017 QbA tr.: mittleres Rot mit gereiften Rändern, gutes Tannin, aber zu wenig aromatischer Ausdruck am Gaumen

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Assmannshäuser Spätburgunder 2018 QbA tr.: dichtes, schönes Rot, rote Beeren im Duft, am Gaumen feine Frucht und gute Struktur

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Nahe Spätburgunder Edition Gutenburg 2017 QbA tr.: dichtes Rot, feiner Beerenduft in der Nase, am Gaumen stoffig, Alkohol etwas spürbar

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Rheingau Spätburgunder 2018 QbA tr.: lebendiges Kirschrot, tiefer, würziger Duft, Saft und Frucht am Gaumen, recht feines Tannin und gute Länge im Abgang


Weingut Meintzinger • 97252 Frickenhausen • www.weingut-meintzinger.de

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Frickenhäuser Kapellenberg Spätburgunder Novemberlese II 2016 QbA tr.: dichtes Rot, sauber im Duft, aber auch oxidiert, am Gaumen rund und angenehm, aber ohne viel Tiefe und Struktur


Weingut Stefan Meyer • 76835 Rhodt unter Rietburg • www.meyer-rhodt.de/

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Rhoodter Rosengarten Pinot noir 2017 QbA tr.: frisches, schönes Rubin, Kirschkerne im Duft, Saft und Tannin, etwas aufdringliche Johannisbeeraromen, wird im Glas besser, braucht noch Zeit, 2. Probe: dichtes, intensives Rot, noch sehr jung in der Nase und am Gaumen, feste Tanninstruktur, braucht Zeit zum Reifen


Weingut Michel-Pfannebecker • 55234 Flomborn • www.michel-pfannebecker.de

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Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder Barrique 2016 QbA tr.: dichtes, dunkles Rot, Unterholz und Beeren im Duft, leicht schokoladig, am Gaumen zu wenig Frucht, leicht klebriges Tannin

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Westhofener Morstein Spätburgunder Julian barrique Selection Rheinhessen 2016 QbA tr.: dichtes, dunkles Rot, im Duft etwas schnapsig, klebriges Tannin, rustikal, kein Charme


Weingut Müller-Catoir • 67433 Neustadt-Haardt • www.mueller-catoir.de

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Haardter Herzog Haardter Herzog Spätburgunder 2017 QbA tr.: gutes Rot, animalisch-rauchiger Duft, am Gaumen etwas zu einfach


Weingut Trockene Schmitts • 97236 Randersacker • www.durchgegorene-weine.de

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Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder 2017 Spätlese tr.: Kirschrot, Würze und Waldbeeren, am Gaumen schöner, fruchtiger Körper, Trinkspaß


Weingut Schmitts Kinder • 97236 Randersacker • www.schmitts-kinder.de

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Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder Hohenroth 2017 QbA tr.: gutes Rot, im Duft wenig Ausdruck, einfach und zu kurz am Gaumen


Weingut Claus Schneider • 79576 Weil Am Rhein • www.schneiderweingut.de

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Weiler Schliff Spätburgunder *** 2016 QbA tr.: schönes Rot, Kirschfrucht im Duft, am Gaumen mit Balance, feine Tannine

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Ötlinger Sonnhohle Spätburgunder 2016 QbA tr.: gereiftes Rot mit hellem Rand, geradlinig in der Nase und am Gaumen, gute Aromatik


Weingut Michael Schroth • 67269 Asselheim •

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Asselheimer Goldberg Spätburgunder 2017 QbA tr.: dichtes, gutes Rot, beerig-marmeladig im Duft, am Gaumen etwas klebriges Tannin, wenig Charme und Finesse

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Asselheimer Goldberg Spätburgunder Reserve 2016 QbA tr.: dichtes Rot mit warmen Rändern, feiner Duft, fest, gute Tanninstruktur, braucht noch Zeit zum Reifen, 2. Probe: dichtes, gutes Rot, schöne, tiefe Aromatik, am Gaumen dicht, kompakt, fest, mit sehr gutem Tannin, Reifepotenzial


Shelter Winery • 79341 Kenzingen • www.shelterwinery.de

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Baden Pinot noir 2016 QbA tr.: Kirschrot, asiatische Gewürze, am Gaume saftig, mit guter Frucht

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Baden Pinot noir 2017 QbA tr.: schöne Aromatik in der Nase und am Gaumen, Kraft, Struktur und Tiefe am Gaumen, 2. Probe: mittleres Rot, Erdbeeren, Bonbonnoten, am Gaumen gute Frucht, feines, festes Tannin, schöner Pinot

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Baden Pinot noir N 114 2016 QbA tr.: dichtes Rot, im Duft verhalten, fest strukturiert, mit jungen Tanninen, braucht noch Zeit

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Baden Pinot noir N 114 2017 QbA tr.,: dichtes, gutes Rot, leichter Kirschduft, Saft und Tanninstruktur, kann noch reifen, guter, kompakter Wein, 2. Probe: gutes Rot, rotbeerig-marmeladig im Duft, am Gaumen fest, gutes, straffes Tannin gibt Halt


Weingut Herzog von Württemberg • 71634 Ludwigsburg • www.weingut-wuerttemberg.de

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Württemberg Pinot noir 2017 QbA tr.: lebendiges Rot, im Duft verhalten, kompakt, aber ohne große Tiefe


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
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zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
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Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
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befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
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Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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