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2010-11-19

奥地利: 红葡萄酒

我们的顶级葡萄酒             
        
 

 

奥地利是并且仍然(以上所有)一白葡萄酒生产国 -充其量,也许,一个白葡萄酒和Blaufränkisch生产国作, Zweigelt为个有趣的奖金 ... 这是,在全体近年的进展,但我们感兴趣的红酒品尝,而我们最近能够保持在汉堡,对奥地利葡萄酒营销委员会的完美组织表示衷心感谢的结果,这使我们得出一个近全貌该国的顶级红色生产.


锈病,在湖Neusiedel银行,以其甜美的Ausbruch葡萄酒,但是从这里 - 和一些邻近的村庄 - 茎奥地利顶级红葡萄酒的主要部分. (照片: E. Supp)

这简历不仅是记录者的个人意见,但大体上说,大多数其他品酒师(两个更多的记者,三品酒师和一个葡萄酒商人)谁在品尝参与的共同看法. 如果我们看一下统计数据,在奥地利的红葡萄品种Blaufränkisch结果未经讨论的领导者.

虽然它只占其中三分之一的葡萄酒品尝,就来到了两个三分之二的最高评价 - 它被视为monovarietal或混合. 另一个亮点是品尝2009年的Zweigelt其多汁,果香的葡萄酒年份,甚至圣劳伦特表明一种或另一种非常有趣的葡萄酒.

关于黑比诺,像赤霞珠,梅鹿辄等国际奥得西拉品种来说,它似乎并不十分清楚如何要比赛奥地利与这些葡萄酒的国际市场。即使我们的意见是对比诺远远不如格哈德Retter,奥地利最著名的品酒师之一,那些我们有一个非常艰难的时间来找到一个具有国际可比性的顶级葡萄酒,许多缺乏复杂性和技巧少数苛刻.

关于赤霞珠,法郎和别人交谈,我们坦率地说看不出有任何理由,他们应该在奥地利所有的耕地.


There is nothing to criticize, in many Austrian wineries, as far as the red 没有什么可以批评,在许多奥地利酿酒厂,据红葡萄酒酿造技术方面。他们是“先进国家”,就像在这里,在Gernot和海克海因里希在Gols地窖。至于性格和复杂的葡萄酒来说,这不幸的是,并非总是如此.

什么应该集中在奥地利 - 关于红葡萄酒来说 - 是Blaufränkisch,Blaufränkisch并再次Blaufränkisch. 随着多汁Zweigelts作为一个迷人的替代和准确异形cuvées - 有或whithout国际品种 - 作为顶级产品,这显示类和沃土. 而且,亲爱的奥地利葡萄酒商,你是完全正确的,对过度集中,轻易的和上等的红葡萄酒的时代已经结束。但请不要为优雅和细腻口感的缺乏错误厌食!这将最终是错误的答案对过去的错误.

我们完整的品酒会 (德国评论)

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 我们完整的葡萄酒数据库 (50,000 葡萄酒)

ENO 世界葡萄酒 25 顶级葡萄酒

*****Ernst Triebaumer (Rust) - Mariental Neusiedlersee-Hügelland Blaufränkisch 2007
 
*****Schloss Halbturn (Halbturn) - Burgenland Pinot noir 2007
 
*****Kollwentz - Römerhof (Grosshöflein) - Point Neusiedlersee-Hügelland Blaufränkisch 2007
 
*****Gerhard Markowitsch (Göttlesbrunn) - Carnuntum Rosenberg 2008
 
*****K & K-Irmgard & Walter Kirnbauer (Deutschkreutz) - Mittelburgenland Girmer 2008
 
*****Walter & Evelyn Skoff (Gamlitz) - Südsteiermark Zweigelt Reserve 2006
 
*****Birgit Braunstein (Purbach) - Felsenstein Neusiedlersee-Hügelland Blaufränkisch 2007
 
*****R. & R. Schwarzböck (Hagenbrunn) - Niederösterreich Capreal vom Bisamberg 2008
 
***** ?Walter & Evelyn Skoff (Gamlitz) - Südsteiermark Zweigelt Barrique 2008
 
***** ?Feiler-Artinger (Rust) - Neusiedlersee-Hügelland Zweigelt & More 2008
 
***** ?Günther Dopler (Tattendorf) - Thermenregion Pinot noir 2007
 
***** ?Wieninger (Wien) - Wien Pinot noir Grand Select 2007
 
***** ?Birgit Braunstein (Purbach) - Neusiedlersee-Hügelland Leithaberg rot 2008
 
***** ?Gager (Deutschkreutz) - Mitterberg Blaufränkisch 2008
 
***** ?Feiler-Artinger (Rust) - Neusiedlersee-Hügelland Solitaire 2008
 
***** ?Hans Igler (Deutschkreutz) - Mittelburgenland Ab Ericio 2008
 
***** ?Hans & Anita Nittnaus (Gols) - Neusiedlersee Comondor 2007
 
**** +Fred Loimer (Langenlois) - Dechant Kamptal Pinot noir 2005
 
**** +Hans & Anita Nittnaus (Gols) - Neusiedlersee Pannobile rot 2006
 
**** +Wendelin (Gols) - Burgenland Zweigelt Klassik 2009
 
**** +Hans & Christine Nittnaus (Gols) - Burgenland Zweigelt Zwickl 2009
 
**** +Johanneshof - Reinisch (Tattendorf) - Frauenfeld Thermenregion St. Laurent 2008
 
**** +Gager (Deutschkreutz) - Mittelburgenland Cuvée Quattro 2008
 
**** +Ing. Franz Netzl (Göttlesbrunn) - Carnuntum Anna-Christina 2008
 
**** +Hans Igler (Deutschkreutz) - Biiri Mittelburgenland Blaufränkisch 2008

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